慈久庵でせいろそばを味わう

茨城県常陸太田市｜2026年3月14日 12:15
注文：せいろそば 1,200円（訪問時）

こちらの受賞歴が凄い！

まず訪問時の食べログ点数が3.90。さらには7回の百名店選出、過去4回The Tabelog Award BRONZEを獲得している、、、

失礼な言い方かもしれないが、蕎麦でここまで高い評価を得るのは尋常ではない、、、

蕎麦はシンプルが故に非常に難しい料理だと僕は常々感じている。

ラーメンのように差別化を図る事はほぼできないし、基本的に蕎麦、つゆ、薬味で勝負しなければいけないのだから、、、

それに蕎麦屋というのは全国どの町に行ってもある。

その中で輝く存在になれるなんて、めちゃくちゃかっこいいなって僕は思うし、はっきり言って羨ましい！！！笑

車で山道をぐんぐん登っていくと、急に店舗が現れました。なんともお洒落な佇まいである。

トトロが住んでそうと言えば想像がつくだろうか？笑

評価、佇まい、もう期待値は爆上がりです。

車を駐車場に停め、さぞかし混んでいるのだろうなと覚悟をして店舗入り口に向かうと、、、

あれ？全然人がいない、、、

まさか臨時休業か？いや、営業してる、、、なぜだ？

土曜日のお昼時だぜ？？

たまたまなのか？？

確かにアクセスは悪いが車で来れるし、なんなら少し行くと有名な竜神大吊橋があるので観光客も結構通るよ？

なんか狐につままれたような気分で店内に入ると、先客1組のみ、、、

さすがに味が悪いはないだろうけど、、、半信半疑のまま席に案内されました。

口頭でせいろそば1200円を注文。

配膳されてすぐ、見た目でわかるのが完全な十割蕎麦！！！

食べやすさやビジュを重視するなら二八がいいのかもしれないが、やはり僕は十割が好きだな！

香りが段違いだし、「蕎麦食ってる～」って欲求を満たしてくれる！

まぁ、蕎麦が切れてしまうしボソボソ感はあるが、それはご愛敬っていうか、それも十割の良いところ！

蕎麦だけで食べてみると、見た目より全然しっとり！みずみずしい！

もちろん香りも良く、これは美味い！

つゆは甘さ控えめかな。キレがあって、こちらもすこぶる美味い！蕎麦との相性も抜群だ！

蕎麦とつゆだけで十分楽しめるタイプですね！なので薬味は後半に少しだけ入れました。

薬味は葱と大根おろしのみ。

ワサビはあえてつけないスタイルなのかな？

つゆにキレがあるので、なくても成立するからなんだと思いました。考えられてる！

あとこちらは一品料理も充実しており、他では食べられないような逸品が沢山ありました。

その中から地葱の天ぷら600円を頂きましたが、これも美味い！

まるで玉ねぎのような甘さがあり、キレのある蕎麦にコクをプラスしてくれます！

もう一気に食べ終わりました！やはり美味いな！！

蕎麦湯はサラっとしたタイプで色も透明です。大根おろしも入れ、最後までキレッキレで楽しめました！

ご馳走様です。

評判通り、やはりハイレベルなお蕎麦でした。

しかしながら、僕が食べてる間も来客は1組のみでした、、、

この味、このロケーション、さらに高い評価の店でこれはたまたまでしょう。

でもこれは本当に謎なのですが、評価も高く味も良いのに空いてる店は結構あります。

鬼門なんでしょうかね？

味はいつでも変えられるけど、場所は変えられない。

飲食店の一番難しいところは、そこなんだろうな。

この日の写真